Аутентичные блюда из разных провинций в авторском исполнении
Бренд-шеф и основатель ресторана Чжун Го, потомственный повар из провинции Шаньдун Чжан Син Чен, работает в Москве с 1997 года. Он и его команда поваров из Китая создали идеальное сочетание традиционных китайских блюд с европейской подачей. В меню представлены настоящие хиты: острые сычуанские курица Кум Пао, свинина в остром соусе и мапу тофу; сладковатые гуанчжоуские креветки в кисло-сладком соусе и жареный крап без косточек; шаньдунские пельмени и множество видов лапши.
Вершина кухни — легендарная утка по-пекински с хрустящей корочкой, подаваемая с рисовыми блинчиками, свежими огурцами и сливовым соусом. Также вас ждут жареные баклажаны, блюда на горячих сковородках, огромный выбор салатов, супов и десертов. Отдельного внимания заслуживают потрясающие фрукты в карамели. Приходите на ужин, чтобы оценить всё многообразие китайской кухни в исполнении мастера.
Посмотреть меню